Jeśli potrzebujesz współpracy indywidualnej z dietetykiem i diety dopasowanej do Twojego zdrowia, celu i stylu życia, sprawdź ofertę współpracy online.

➡️

Jeśli lubisz takie proste i szybkie przepisy, to w moich ebookach masz to rozpisane na cały tydzień - wraz z policzonymi kcal i makro.

Gotowe jadłospisy, które możesz wdrożyć od razu - bez liczenia kalorii i zastanawiania się, co zjeść.

W ramach podziękowania za aktywność masz tutaj ode mnie -15% na gotowe diety.

Kod: muffinki

👉 

Patryk Stefański - fit.ojciec

Wytrawne muffinki ziemniaczane z jajkiem i serem to prosty pomysł na sycące śniadanie lub kolację z kilku podstawowych składników. Chrupiące brzegi, ciągnący ser i zapieczone jajko sprawiają, że ten przepis świetnie sprawdza się także jako posiłek do pracy lub na weekendowe śniadanie.

To dobra opcja dla osób, które chcą wykorzystać ugotowane ziemniaki w trochę inny sposób niż klasyczne puree czy ziemniaki z obiadu. Dzięki dodatkowi jajek i sera posiłek jest bardziej sycący i lepiej zbilansowany. Takie przepisy często dobrze sprawdzają się u osób z insulinoopornością, ponieważ odpowiednia ilość białka pomaga lepiej kontrolować sytość oraz ograniczać podjadanie między posiłkami.

1. Składnik:

1. 125g startej mozzarelli (lub innego sera)

2. 6 niewielkich ziemniaków (ok. 400g)

3. 15g roztopionego masła

4. 6 jajek

5. Sól i pieprz

2. Sposób przygotowania:

1. Do formy do muffinek wsyp na dno starty ser.

2. Na ser połóż po jednym ugotowanym ziemniaku.

3. Za pomocą dna szklanki lub łyżki rozgnieć ziemniaki tak, aby w środku było wgłębienie na jajko.

4. Posmaruj ziemniaki roztopionym masłem i dopraw solą oraz pieprzem.

5. Do każdego ziemniaczanego muffinka wbij jajko.

6. Piecz w nagrzanym piekarniku w 200°C przez około 16-18 minut.

7. Po upieczeniu odstaw na 5 minut i delikatnie wyjmij z formy.

8. Opcjonalnie dodaj świeże zioła lub kilka kropli oliwy chili.

3. Kcal i makro: 1/6 muffinek: 195 kcal, 11g białka, 11g tłuszczów, 13g węglowodanów

Firma

Info

+48 795 349 514